torsdag 7 december 2017

Ur funktion


Bloggen är tillfälligt pausad då bloggens ägare är ur funktion. 

måndag 4 december 2017

Julbak


Idag blir det bilder som är tagna i dåligt ljus med mobilen. Men har man bakat nått gott gäller det att vara snabb så man ens hinner fota det innan det tar slut. 


Förra veckan bakade jag och Melwin tillsammans. Så otroligt mysigt. Jag tycker så mycket om att baka och det är extra roligt när han vill hjälpa till. Det händer väldigt sällan. Han anser att mamma ska jobba och han ska njuta. 


Pepparkakskladdkaka med glasyr var den vi gillade mest av allt. Jag gjorde en vanlig kladdkaka men istället för kakao tog jag pepparkakskrydda. Glasyren är gjord på smör, florsocker och Philadelphiaost och smaksatt med lingonsylt. Vi hade så mycket så det räckte till båda sorterna.  


Sen slängde vi också ihop en pepparkaksmuffins. Precis som med kladdkakan använde jag mig av en vanlig muffins smet och hade i pepparkakskrydda. Det behöver inte vara svårare än så. Melwin spritsade ut frostningen och sen hade vi på rött strössel för att göra det lite mer juligt. 


söndag 3 december 2017

Ljusglimtar v 48


Varje söndag samlar jag det finaste och härligaste som hänt under veckan. Sånt jag upplevt och känt. För att öka min tacksamhet och se hur mycket fantastiskt det finns runt omkring mig.
Idéen har jag lånat av Reaktionista som varje söndag delar med sig av sina stjärnögonblick.

* börja julpynta 

* sitta i soffan och titta på film med prinsen 

* få hjälp att baka cupcakes 

* vakna bredvid min prins 

* krama min mamma 

* få gråta ut 

* ett långt varmt bad 

* få vara med min fina mormor 

* skratta så tårarna rinner med syster 

* spontan släktfika i mammas nya hem 

* gråta ut ordentligt 

* ta upp doris ur soffan för att flytta henne till sängen och hon somnar mot min axel som en liten bebis 

* ett nystädat hem 

* göra en egen julkrans 



fredag 1 december 2017

Vinterns bucketlist

Frida har skrivit en vinter bucketlist och den inspirerade så mycket att jag vill göra en likadan. Jag är inte så förtjust i vintern men det finns mycket som jag tycker är väldigt mysigt och det vill jag hinna med att göra. 


Jag vill gå skogspromenader i skogen med Doris och se henne dyka ner i drivorna med nosen först. Hon är så otrolig söt när hon har snö i hela ansiktet och är väldigt lycklig. 


Ta mig ut med kameran och försöka fånga allt vackert som vintern bjuder på.


Bygga pepparkakshus med Melwin


Sitta under en filt i soffan och dricka varm choklad


Åka pulka, skratta högt när jag åker av och hålla på tills tår och fingrar är stela av kyla. 


Njuta av tända ljus 


Baka pepparkakor. Gärna med mamma, syster och Melwin. Vi har så mysigt när vi gör det. 


Baka mina lussebullar extra allt. Dom innehåller massa mandelmassa och russin och går åt så väldigt fort att jag nästan skulle behöva baka varje dag för att det ska finnas några kvar. 

Jag vill också göra lite julgodis, slå in julklappar, njuta av att vara ledig med Melwin, vara tillsammans med dom jag älskar och tända ljus hos morfar. 

torsdag 30 november 2017

Hemmagjord lemonad


Min son har ofta idéer. Dom flesta är väldigt bra. Här om dagen kom han på att han ville göra lemonad. Inte direkt nått man tänker på så här precis innan december kommer. Det känns lite somrigt men lät både enkelt och gott så vi testade det.


Det var Melwin som hittade receptet så tyvärr vet jag inte vart det kommer ifrån. Man kokar i alla fall 1 liter vatten tillsammans med 1 1/2 dl socker. När det svalnat blandar man i saften från fyra citroner och skalet från en citron. Var bara försiktiga så inte det vita kommer med. Det kan bli beskt. När det har svalnat kan man ha i citronmeliss och servera det med is.


När det var klart var det för mörkt för att fota så jag fick göra det dagen efter och då fanns det inte så mycket kvar. Melwin drack upp så mycket han kunde. Det var väldig gott och det kommer vi göra flera gånger. Men jag tror vi väntar tills i sommar innan vi gör det igen. Tänker mig att ta med en flaska till stranden och njuta av mellan bad och bus.

tisdag 28 november 2017

En pod och en blogg


 Egentid
Dags för mig att tipsa igen. Tack vara min syster började jag lyssna på podden Egentid med Claudia och Manuel. Väldigt mysig pod måste jag säga. Claudia har jag alltid tyckt verkat så mysig och det kommer verkligen igenom i podden. Tanken är att det ska vara deras egentid. Ett samtal dom har när barnen somnat. Och för att verkligen få till samtalen spelar dom in dessa. Dom pratar om allt från sina före detta och sin tonårstid till sina arbeten och hur Manuel friade.

Blogg
Sen har ju Claudia en blogg också. Även den är väldigt mysig och det är så härligt att få hänga med henne och deras bedårande små döttrar. Full med fina bilder och härliga äventyr. Så har ni missat dessa två tycker jag att ni ska in och lyssna och läsa.

Youtube
Nu när dom under en tid bor i LA så lägger dom också upp vloggar på Youtube. Det är så härligt att se när dom hänger på stranden, vad dom handlar i affärer som inte finns här osv.

måndag 27 november 2017

Att vara ensamstående mamma


Vi gör som vi vill
Jag har varit ensam med min son sen han var 2 år. Egentligen hela hans liv. Hans pappa var väldigt sällan hemma. Jag är van vid att det bara är han och jag. Att det är vi mot världen. Jag måste säga att jag är ganska nöjd med det. Vi har vårt hem, våra rutiner och vi gör på vårt sätt. Ingen annan lägger sig i vad vi äter, hur vi hänger vår tvätt eller om han sover hos mig ibland. Eller jo, det finns människor som lägger sig i men vi behöver inte lyssna på det. 


Börja gråta
Men ibland saknar jag att ha en annan vuxen hemma. Som förra veckan när vi satt och skulle göra matteläxa. Jag är väldigt dålig på matte och började nästan gråta för att jag inte visste hur jag skulle förklara någonting för honom som jag själv inte förstår. Då skulle det vara så skönt att kunna lämna över till någon annan. Eller när man ska laga mat, plocka ur diskmaskinen och passa tvättstugan samtidigt som läxor ska göras och Doris vill ha mat. 

Hur gör vi nu?
Det är inte svårt att vara ensam med Melwin. Och det blir lättare hela tiden eftersom han blir äldre. Men just det där med att kunna dela på sysslorna vore så skönt. Att det inte alltid är jag som ska göra allting. Och att kunna diskutera saker med någon annan. Ska han få göra detta? Är det här spelet okej för honom att spela? Nu har han gjort så här, hur ska vi visa att det inte är okej?