Lyxig kladdkaka

Jag hittade ett recept inne hos Lindas bakskola.

Jag visade Melwin en bild och han sa direkt: du måste baka den!

Kan inte säga att jag var svår att övertala.

Vår överenskommelse är att jag bakar och han njuter.

Snacka om lyxig kladdkaka när det är både kladdkaka, glasyr och strössel. Lovar att den är precis lika god som den ser ut.

Receptet är som sagt från Lindas bakskola.

Ca 12 bitar
150 g smör
1 krm salt
3 dl strösocker
2 msk kakao
1 ¾ dl vetemjöl
2 ägg
Glasyr
50 g smör
2 msk kakao
1 msk vaniljsocker
ca 3 1/2 dl florsocker
1 msk kaffe(reglera mängden florsocker och kaffe till en lagom bredbar glasyr)
Garnering
ca ½ dl strössel
GÖR SÅ HÄR
1. Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda till en slät smet.
2. Häll smeten i en smord och bröad springform, ca 24 cm i diameter. (Bröa gärna med kokos).
3. Grädda kakan mitt i ugnen i 22–24 min. Låt den kallna i formen.
4. Glasyr: Smält smöret i en skål. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda ihop till en bredbar glasyr. Tillsätt lite extra florsocker om den är för lös eller lite mer kaffe eller vatten om den är för fast i konsistensen.
5. Strö över strössel. Ställ kakan i kylen i ca 30 min och låt glasyren stelna innan den skärs i bitar

Monthly Makers juni Återbruk

Månades tema hos Monthly Makers är Återbruk.

Jätte kul tema. Dessutom bra för miljön när man kan ta saker man inte använder och göra någonting som man kan använda igen istället för att bara köpa nya saker.

Jag visste direkt vad jag ville göra. Någonting som jag velat testa länge.

En liten kruk gumma. Har sett massa såna på pinterest.

Dessutom hade jag krukor hemma som bara låg.

Men jag måste på riktigt lära mig att fota under tiden jag håller på. Jag har idén och när jag sedan känner att nu vill jag göra detta så måste jag sätta igång direkt. Och då glömmer jag helt bort att fota medan jag håller på.

Jag målade i alla fall alla krukor först. Medan dessa torkade tog jag lila garn och flätade så jag hade armar och ben. Jag mätte ut mitten på flätorna och benen stoppades in under kjolen och hela vägen upp till huvudet. Armarna stoppades in vid ansiktet och sedan sattes jag en tandpetare i som stopp. Därefter limmade jag ihop över och underdelen och dom som krukorna som blev händer och fötter sattes fast genom att göra knutar på flätorna.

Usch va dålig jag är på att förklara. Nästa gång måste det bli bilder på skapandet.

Badrumsmatta

Jag kände att jag behövde en badrumsmatta men hittade ingen jag tyckte om. Dessutom ville jag ha en ganska liten eftersom mitt badrum är väldigt litet.

Så jag gjorde en egen helt enkelt.

Jag hade en halkmatta med stora hål hemma. Denna klippte jag till önskad storlek. Sedan tog jag fram handdukar som gjort sitt. Dessa klippte jag i små remsor som jag sedan trädde igenom hålen i halkmattan.

Den är otroligt skön att gå på och dessutom perfekt att ställa sig på efter duschen. Eftersom den är gjord av handdukar torkar fötterna fort och mattan också.